Set Completo Toledo - 3 Claveles

Los cuchillos de la linea Toledo de 3 Claveles incorporan el nombre de una ciudad única con gran tradición del acero y un diseño con un balance perfecto.

Los cuchillos Toledo están forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con un filo duradero y con la óptima flexibilidad para cada uso.

La hoja es de acero inoxidable AISI 420 WNR-4116 con presencia de Molibdeno y Vanadio con acabado de pulido mate que alcanza una dureza de hasta 56HRc.

Su mango ergonómico es fabricado en POM (Polioximetileno).

El set consta de: 

Cuchillo Jamonero 10" - Toledo 3 Claveles

Los cuchillos tipo jamonero son cuchillos de larga longitud y hoja estrecha, lo que los hace ideales para, como su nombre lo indica, hacer cortes de jamones conservando las características de la carne y sin hacerle perder sus propiedades.

Cuchillo Chef 10" - Toledo 3 Claveles

Los cuchillos tipo chef es uno de los modelos más versátiles, puede ser usado para picar verduras, frutas, trocear carne de res, pollo, cerdo, etcétera. 

Cuchillo Chef 8" - Toledo 3 Claveles

Los cuchillos tipo chef es uno de los modelos más versátiles, puede ser usado para picar verduras, frutas, trocear carne de res, pollo, cerdo, etcétera. 

Cuchillo Santoku 7" - Toledo 3 Claveles

Los cuchillos Santoku son de origen japonés y son una herramienta multiuso y muy útil en la cocina, de hecho, su nombre significa "Tres virtudes" ya que es un utensilio que funciona bien para rebanar, cortar y picar.

Cuchillo Serrucho 8" - Toledo 3 Claveles

Los cuchillos para pan permiten, por su hoja serrada, que el corte de pedazos de pan se haga de manera limpia y precisa. Los cuchillo tipo serrucho penetra la superficie crocante del pan, sin deformarlo ni hacerle perder sus cualidades.

Cuchillo Oficio 5" - Toledo 3 Claveles

Si necesita un cuchillo pequeño, pero que le sirva para diferentes usos, los cuchillos oficio son la mejor opción. Con ellos puede pelar y cortar frutas y verduras.

Cuchillo Oficio 3.5" - Toledo 3 Claveles

Si necesita un cuchillo pequeño, pero que le sirva para diferentes usos, los cuchillos oficio son la mejor opción. Con ellos puede pelar y cortar frutas y verduras.

Chaira 3 Claveles

Esta chaira de 3 Claveles está fabricada en acero Carbono C45 / F-1140 /CK 45 con dureza HRc 64 Rockwell. Su mango es en Polipropileno de alta calidad negro.

Piedra 3000/8000

piedra doble cara de dióxido de aluminio con gramajes de 3000 por un lado y 8000 por el otro, te permitirá Asentar de cualquier cuchillo, así como darle un mantenimiento delicado y apropiado a los aquellos nuevos y que no han perdido el filo.

Set de emplatado

Set de emplatado con Pinza Curva, Espátula, Cuchara Quenelle, Cuchara Decospoon y estuche en cuero vegano.

Trinche 3 Claveles

El tenedor trinchante es uno de los elementos más usados para el manejo de carnes. Se utiliza para voltear y preparar carnes de manera segura. Así como para sostenerlas para el corte 

Rallador Julianas 3 Claveles

Este utensilio nos facilita la ralladura en julianas de cualquier ingrediente duro. Fabricado en acero inoxidable, es ideal para rallar queso, zanahorias, calabacín y otros productos. Mango en TPR Polipropileno.

Abre Ostras

Abre ostras en acero inoxidable. Su punta reforzada y perfilada es idónea para abrir ostras. Mango con un protector de manos y apoyo para el pulgar.