Cuchillo Deshuesador 5" - 3 Claveles Forgé

El cuchillo deshuesador es una herramienta indispensable para cualquier cocinero que trabaje con carnes.

Este modelo de 5 pulgadas de la línea Forgé de 3 Claveles permite separar con facilidad la carne del hueso gracias a su hoja delgada, rígida y perfectamente afilada.

 Ideal para aves, res, cerdo o pescado, proporciona cortes limpios y seguros.

 1. Características y Usos del Cuchillo Deshuesador

Su diseño permite trabajar con precisión en cortes anatómicos:

• Ideal para deshuesar, perfilar o retirar grasa y piel

• Permite trabajar cerca del hueso sin dañar la carne

• Aporta control en zonas de difícil acceso por su hoja estrecha y puntiaguda

Perfecto para carnicería, cocina profesional o aficionados que buscan resultados limpios y eficientes.

 2. Características del modelo Forgé – 3 Claveles

Este cuchillo pertenece a la línea profesional Forgé de 3 Claveles, conocida por:

• Hoja forjada en acero inoxidable con Molibdeno Vanadio (AISI 420 - WNR-4116)

• Mango ergonómico de POM, resistente al calor y a la humedad

• Diseño balanceado, ideal para tareas de precisión que exigen seguridad

La forja garantiza máxima durabilidad y estabilidad durante el uso.

 3. Especificaciones del producto

• Modelo: Cuchillo deshuesador

• Marca y Línea: 3 Claveles - Forgé 

• Longitud de hoja: 5 pulgadas (13 cm)

• Material de la hoja: Acero inoxidable con Molibdeno y Vanadio

• Mango: POM ergonómico y resistente

• Uso recomendado: Deshuesar carne, aves, cerdo, pescado