Cuchillo de Oficio 6” - 3 Claveles Forgé

El cuchillo de oficio, también conocido como utility knife, es una herramienta versátil diseñada para trabajos de precisión en la cocina.

Este modelo de 6 pulgadas de la línea Forgé de 3 Claveles combina un tamaño práctico con un excelente filo, ideal para pelar, trocear y limpiar frutas, verduras y hierbas con comodidad y control.

1. Características y Usos del Cuchillo de Oficio

Su tamaño medio lo convierte en el complemento perfecto al cuchillo chef:

• Ideal para tareas detalladas: pelar, tornear, trocear o desvenar

• Perfecto para manipular alimentos  delicados

• Muy manejable y fácil de controlar en cortes precisos

Es un básico en cocinas profesionales y domésticas por su equilibrio entre precisión y comodidad.

 2. Características del modelo Forgé – 3 Claveles

Este cuchillo forma parte de la línea profesional Forgé de 3 Claveles, destacada por:

• Hoja forjada de acero inoxidable con Molibdeno Vanadio (AISI 420 - WNR-4116), con alta resistencia al desgaste.

• Mango ergonómico de POM, resistente al calor y la humedad

• Diseño elegante y equilibrado, pensado para el uso continuo

 3. Especificaciones del producto

• Modelo: Cuchillo de oficio

• Marca y Línea: 3 Claveles - Forgé 

• Longitud de hoja: 6 pulgadas (15 cm)

• Material de la hoja: Acero inoxidable con Molibdeno y Vanadio

• Mango: POM ergonómico y resistente

• Uso recomendado: Cortes precisos, pequeños filetes, frutas, verduras y hierbas.