Chef 8" Alto Carbono (B9H-C)

¡Personalización de nombre incluida!

Los cuchillos tipo chef son lo que llamaríamos un  must  en la cocina de cualquier cocinero, siendo uno de los modelos más versátiles de cuchillos, puede ser usado para picar verduras, frutas, trocear carne de res, pollo, cerdo, etcétera. 

La forma de la hoja del cuchillo tipo chef es amplia con filo curvo, lo que ayuda a equilibrar su peso y conseguir mayor precisión en el corte. 

Material

La hoja se compone de 67 capas de acero de Damasco de alto carbono 10Cr15CoMov en el núcleo y dos capas exteriores de acero 316L. Alcanza una dureza de 62HRC y tiene características anticorrosión y alta resistencia.

Mango de madera palo de rosa 

Medidas:

(Las medidas son aproximadas y podrían tener variaciones mínimas debido a los procesos manuales durante la elaboración del producto)

Peso: 230 gr