Cuchillo Carnicero Hoja Curva – 3 Claveles Sakura

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El Cuchillo Carnicero Hoja Curva Sakura de 3 Claveles combina la estética japonesa con la funcionalidad occidental. Su hoja curva  facilita cortes precisos y eficientes de carnes, convirtiéndolo en una herramienta indispensable tanto para chefs profesionales como para amantes de la parrilla.

1. Características y usos principales

• Versatilidad en la cocina: Ideal para el manejo, corte y fileteo de carnes.

• Diseño ergonómico: Su hoja curva permite un movimiento de balanceo natural, facilitando el corte y reduciendo la fatiga durante el uso prolongado.

• Precisión y control: Proporciona cortes uniformes y precisos, esenciales para presentaciones impecables y cocción uniforme de tus parrillas.

2. Características del modelo Sakura

• Hoja forjada y martillada: Fabricada en acero inoxidable 3Cr13, ofrece una dureza de 54–56 HRC, asegurando un filo de fácil mantenimiento.

• Mango de madera pakka: Resistente al calor, proporciona un agarre cómodo y seguro, incluso en condiciones exigentes.

• Estética refinada: La combinación de la hoja martillada tipo espejo y el mango de madera pakka confiere al cuchillo una apariencia elegante y profesional.

 3. Especificaciones del producto

• Tamaño de la hoja: 20 cm

• Material de la hoja: Acero inoxidable 3Cr13, forjado y martillado

• Material del mango: Madera pakka

• Uso recomendado: Manejo de carnes y parrillas