Jamonero 10" - 3 Claveles Toledo (3CT-J)

Los cuchillos tipo jamonero son cuchillos de larga longitud y hoja estrecha, lo que los hace ideales para, como su nombre lo indica, hacer cortes de jamones conservando las características de la carne y sin hacerle perder sus propiedades.

El Cuchillo jamonero alveolado tiene la hoja estrecha y flexible, características que lo hacen ideal para cortar lonchas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento del producto.

Material

Los cuchillos de la linea Toledo de 3 Claveles incorporan el nombre de una ciudad única con gran tradición del acero y un diseño con un balance perfecto.

Los cuchillos Toledo están forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con un filo duradero y con la óptima flexibilidad para cada uso.

La hoja es de acero inoxidable AISI 420 WNR-4116 con presencia de Molibdeno y Vanadio con acabado de pulido mate que alcanza una dureza de hasta 56HRc.

Su mango ergonómico es fabricado en POM (Polioximetileno).

Medidas

(Las medidas son aproximadas y podrían tener variaciones mínimas debido a los procesos manuales durante la elaboración del producto)

Peso: 260 Gr

Sobre la marca

Los cuchillos 3 Claveles son reconocidos mundialmente. Esta empresa española cuenta con más de 90 años de experiencia en la fabricación de cuchillos y tijeras.

Cuenta con Certificado de Calidad en ISO 9001-2015 (Diseño y fabricación). Además, ganó el Premio Investigación, Desarrollo, Diseño e innovación del Gobierno de La Rioja, España. 

Además, lidera proyectos de investigación, desarrollo e internacionalización en colaboración con varias instituciones, entre las que se cuentan:

- Centro desarrollo tecnológico industrial

- Agencia desarrollo económico de La Rioja

- Ministerio Español de Industria, Turismo y Comercio de España.

- Instituto Español de Comercio Exterior