Deshuesador 6" Century
Deshuesador 6" Century
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Deshuesador 6" Century
El cuchillo deshuesador tiene una forma perfecta para entrar en todos los espacios posibles y soltar la carne del hueso fácilmente. Su forma permite movimientos laterales, para evitar "serruchar" la carne. Además, es ideal para separar la piel de las carnes blancas y la grasa de todo tipo de carne.
Material
La hoja es una lámina entera de acero inoxidable (forjada) que recibe tratamiento térmico en tres pasos: Templado (calentamiento de la lámina), subcero (enfriamiento de -50 a -196 °C) y revenido (aumento de la flexibilidad del acero especial.
El mango está fabricado en policarbonato reforzado con fibra de vidrio, es ergonómico y anatómico.
Medidas
(Las medidas son aproximadas y podrían tener variaciones mínimas debido a los procesos manuales durante la elaboración del producto)
Peso: 116 Gr
Largo total | 28 Centímetros |
Largo Hoja | 16 Centímetros |
Ancho Hoja | 2 Centímetros |
Largo mango | 12 Centímetros |


