1. Características y Usos del Cuchillo Chef 8"

El cuchillo de chef de 8 pulgadas es una herramienta especial para los cocineros por su versatilidad para el corte de todo tipo de insumos. 

La forma de su hoja y su tamaño lo convierten en el multifuncional por excelencia. Gracias a su longitud y diseño ergonómico, este cuchillo ofrece máximo control para cocineros expertos.

El lomo de la hoja resulta también util, ya que puede ser usado para aplastar ajo y hierbas, mientras que la punta puede usarse para tareas delicadas como separar músculos o retirar pieles.

2. Características de la línea Forgé de 3 Claveles

Los cuchillos Forgé de 3 Claveles combinan diseño francés con fabricación española. Son cuchillos forjados de acero inoxidable AISI 420 WNR-4116 con Molibdeno y Vanadio.

• Mayor resistencia a la corrosión por su aleación de acero inoxidable

• Buena retención del filo gracias a la adición de Molibdeno y Vanadio

• Fácil afilado debido a su dureza media de hasta 56HRc.

• Mango ergonómico de POM (polioximetileno), resistente a la humedad y el calor.

3. Especificaciones técnicas del producto

• Modelo: Cuchillo de Chef 

• Marca y Línea: 3 Claveles - Forgé

• Longitud de hoja: 8 pulgadas (20 cm)

• Largo total: 33 Centímetros
• Ancho de la hoja: 4.5 Centímetros

• Material de la hoja: Acero inoxidable AISI 420 WNR-4116 con Molibdeno Vanadio

• Mango: Polioximetileno (POM)

• Uso recomendado: Cortar, trocear, picar, filetear - Carnes, frutas, verduras y hiervas.