Set Estudiante Forge - 3 Claveles

Los cuchillos de la linea Forge de 3 Claveles tienen una perfecta combinación entre la suavidad en el manejo y la precisión en los cortes.

Los cuchillos Forge están forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con un filo duradero y con la óptima flexibilidad para cada uso y tope estilo francés.

La hoja es de acero inoxidable AISI 420 WNR-4116 con presencia de Molibdeno y Vanadio con acabado de pulido mate que alcanza una dureza de hasta 56HRc.

Su mango ergonómico es fabricado en POM (Polioximetileno), un material resistente y cómodo.

El set consta de: 

Cuchillo Chef 8" 

Los cuchillos tipo chef es uno de los modelos más versátiles, puede ser usado para picar verduras, frutas, trocear carne de res, pollo, cerdo, etcétera. 

Cuchillo Serrucho 8"

Los cuchillos para pan permiten, por su hoja serrada, que el corte de pedazos de pan se haga de manera limpia y precisa. Los cuchillo tipo serrucho penetra la superficie crocante del pan, sin deformarlo ni hacerle perder sus cualidades.

Cuchillo Oficio 6"

Si necesita un cuchillo pequeño, pero que le sirva para diferentes usos, los cuchillos oficio son la mejor opción. Con ellos puede pelar y cortar frutas y verduras.

Cuchillo Deshuesador 5"

El cuchillo deshuesador tiene una forma perfecta para entrar en todos los espacios posibles y soltar la carne del hueso fácilmente. Su forma permite movimientos laterales, para evitar "serruchar" la carne. Además, es ideal para separar la piel de las carnes blancas y la grasa de todo tipo de carne. 

Cuchillo Oficio 4.5"

Si necesita un cuchillo pequeño, pero que le sirva para diferentes usos, los cuchillos oficio son la mejor opción. Con ellos puede pelar y cortar frutas y verduras.

Chaira 3 Claveles

Esta chaira de 3 Claveles está fabricada en acero Carbono C45 / F-1140 /CK 45 con dureza HRc 64 Rockwell. Su mango es en Polipropileno de alta calidad negro.

Portacuchillos 

Maletín tipo sobre en lona resistente, con compartimentos para 06 cuchillos. Facil de llevar y de guardar.