Set de Cuchillos Global G-45458

Los cuchillos Global son una de las marcas más reconocidas en el mercado, su historia se remonta a 1985 en Japón y se dice que su premisa era reunir en un mismo cuchillo el diseño de los cuchillos italianos, la calidad y durabilidad de los cuchillos alemanes y la precisión de los cuchillos japoneses.

Una de sus características más llamativas el el acero inoxidable que usan en la fabricación de los cuchillos, el CROMOVA 18, ya que es de desarrollo y composición propia.

Hasta el día de hoy siguen siendo fabricados en Niigata, Japón y cuentan con presencia en más de 90 países. 

El set consta:

Gyuto G4

Este es un cuchillo de modelo oriental cuyo diseño toma partes del Santoku y el Gyuto. Se trata de una hoja con ángulo curvo que facilita filetear, rebanar y picar. Puede ser usado con carnes, pescados y verduras por igual, por lo que es un cuchillo bastante versátil. Además, tiene filo por ambos lados de la hoja. 

Santoku GS-54

Los cuchillos Santoku son de origen japonés y son una herramienta multiuso y muy útil en la cocina, de hecho, su nombre significa "Tres virtudes" ya que es un utensilio que funciona bien para rebanar, cortar y picar. Esta versatilidad se debe su diseño, su hoja es ancha, fina, ligera y el filo tiene una curvatura hacia la punta. 

Gyuto GS-58

Este es un cuchillo de modelo oriental cuyo diseño toma partes del Santoku y el Gyuto. Se trata de una hoja con ángulo curvo que facilita filetear, rebanar y picar. Puede ser usado con carnes, pescados y verduras por igual, por lo que es un cuchillo bastante versátil. Además, tiene filo por ambos lados de la hoja.